فى اطار خطة الدولة والتى تهدف الى زيادة
الصادرات وتوفير فرص عمل منتجة جديدة, وايمانا من الحكومة بأهمية
الصناعات الغذائية لما تتميز به من
تحقيق قيمة مضافة عالية للدخل القومي واستيعاب أعداد متزايدة من
العمالة. قامت وزارة التجارة والصناعة بإنشاء مركز
تكنولوجيا الصناعات الغذائية ليكون "البوابة
الرئيسية" للخدمات الفنية المتميزة والمعلومات الصناعية والتجارية
للمجتمع الصناعي والاستثمار فى مجال الصناعات
الغذائية
أهم مشروعات المركز
مشروع تطوير صناعة العسل الأسود بمحافظة
المنيا
مشروع تطوير
صناعة زيت الزيتون
مجال عمل
المركز
صناعة المواد الغذائية (
المخبوزات )
صناعة المواد الغذائية (
المأكولات )
صناعة المواد الغذائية (
العصائر والمشروبات )
صناعة المواد الغذائية ( منتجات
الالبان )
صناعة المواد الغذائية (
المجمدات )
صناعة العسل
الاسود
صناعة زيت
الزيتون
مستحضرات
التجميل
رسالة المركز
الارتقاء
بعملية التصنيع الغذائى وبمستوى جودة وسلامة المنتجات الغذائية
زيادة
القدرة التنافسية للصناعات الغذائية فى السوق المحلى والعالمى.
تحقيق
المواصفات القياسية العالمية فى المنتجات الغذائية واساليب
التصنيع وغيرها من الاشتراطات الصحية.